中式麵食加工乙級（酥油皮類）-蘇式椒鹽月餅

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 апр 2025
  • 中式麵食加工乙級-蘇式椒鹽月餅
    主要講解內餡製作及包餡整形手法
    配方表跟計算方式都在裡面
    油皮油酥二次桿捲方式
    • 中式麵食加工丙乙級（酥油皮二次桿捲）
    酥油皮類包餡手法
    • 中式麵食加工-酥油皮類包餡手法
    詳細計算流程
    • 中式麵食加工乙級計算（含乙級成本計算）

Комментарии • 6

  • @鄧運霖
    @鄧運霖 Год назад +1

    謝謝您的分享!

  • @ba2931
    @ba2931 Год назад

    彭老師您好,請問沾黑芝麻那面是收口處還是光滑面呢?

  • @babykate4386
    @babykate4386 Год назад

    老師請問烤溫是多少呢? 有需要悶5分鐘後再出爐嗎?

Следующие
Автовоспроизведение
中式麵食加工乙級（酥油皮類）-老婆餅2:34中式麵食加工乙級（酥油皮類）-老婆餅
中式麵食加工乙級（酥油皮類）-老婆餅彭亭雅
Просмотров 4,1 тыс.
中式麵食加工丙級：糕漿皮類：1廣式月餅14:58中式麵食加工丙級：糕漿皮類：1廣式月餅
中式麵食加工丙級：糕漿皮類：1廣式月餅apple chang
Просмотров 14 тыс.
牛奶加上它，骨头烂成渣！吃一次骨头就破一个洞，骨科专家1口都不敢碰，不想70岁一过就坐轮椅的，再喜欢都要忌口！【家庭大医生】47:40牛奶加上它，骨头烂成渣！吃一次骨头就破一个洞，骨科专家1口都不敢碰，不想70岁一过就坐轮椅的，再喜欢都要忌口！【家庭大医生】
牛奶加上它，骨头烂成渣！吃一次骨头就破一个洞，骨科专家1口都不敢碰，不想70岁一过就坐轮椅的，再喜欢都要忌口！【家庭大医生】《家有大中医》官方频道
Просмотров 201 тыс.
Le hacker qui gagnait bizarrement toujours en bourse49:09Le hacker qui gagnait bizarrement toujours en bourse
Le hacker qui gagnait bizarrement toujours en bourseMicode
Просмотров 380 тыс.
DANIELLE DÉGUSTE UN TACOS AVEC UN RAPPEUR17:02DANIELLE DÉGUSTE UN TACOS AVEC UN RAPPEUR
DANIELLE DÉGUSTE UN TACOS AVEC UN RAPPEURStudio Danielle
Просмотров 201 тыс.
Avengers: Doomsday | Now in Production01:48Avengers: Doomsday | Now in Production
Avengers: Doomsday | Now in ProductionMarvel Entertainment
Просмотров 9 млн
F1 25 Official Reveal Trailer01:55F1 25 Official Reveal Trailer
F1 25 Official Reveal TrailerEA SPORTS F1
Просмотров 780 тыс.
中式麵食加工乙級：酥油皮類：1咖哩餃11:27中式麵食加工乙級：酥油皮類：1咖哩餃
中式麵食加工乙級：酥油皮類：1咖哩餃apple chang
Просмотров 10 тыс.
【國宴大師•蘇式月餅】酥到掉渣的鮮肉月餅，入口化渣肉香濃郁！Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings Recipe |老饭骨8:40【國宴大師•蘇式月餅】酥到掉渣的鮮肉月餅，入口化渣肉香濃郁！Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings Recipe |老饭骨
【國宴大師•蘇式月餅】酥到掉渣的鮮肉月餅，入口化渣肉香濃郁！Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings Recipe |老饭骨老饭骨
Просмотров 413 тыс.
吃上一口就唇齿留香的黑芝麻椒盐饼，可烙可烤，家人点名要吃8:27吃上一口就唇齿留香的黑芝麻椒盐饼，可烙可烤，家人点名要吃
吃上一口就唇齿留香的黑芝麻椒盐饼，可烙可烤，家人点名要吃彩虹小厨
Просмотров 33 тыс.
中式麵食加工乙級：酥油皮類：2.太陽餅15:23中式麵食加工乙級：酥油皮類：2.太陽餅
中式麵食加工乙級：酥油皮類：2.太陽餅apple chang
Просмотров 20 тыс.
中式麵食加工丙級：酥油皮類：4.蘇式豆沙月餅13:59中式麵食加工丙級：酥油皮類：4.蘇式豆沙月餅
中式麵食加工丙級：酥油皮類：4.蘇式豆沙月餅apple chang
Просмотров 9 тыс.
中式麵食加工乙級（酥油皮類）-太陽餅4:56中式麵食加工乙級（酥油皮類）-太陽餅
中式麵食加工乙級（酥油皮類）-太陽餅彭亭雅
Просмотров 7 тыс.
正宗苏式月饼的做法，最正宗的做法步骤讲解，让您一看就可以学会3:17正宗苏式月饼的做法，最正宗的做法步骤讲解，让您一看就可以学会
正宗苏式月饼的做法，最正宗的做法步骤讲解，让您一看就可以学会秦少美食
Просмотров 674
中式麵食加工丙級：糕漿皮類：2台式豆沙月餅21:44中式麵食加工丙級：糕漿皮類：2台式豆沙月餅
中式麵食加工丙級：糕漿皮類：2台式豆沙月餅apple chang
Просмотров 20 тыс.
它害一家五口患上肝癌，厨房这一物比砒霜还毒20倍，癌细胞都是它喂大的，为了全家人的健康一定要知道！【家庭大医生】59:29它害一家五口患上肝癌，厨房这一物比砒霜还毒20倍，癌细胞都是它喂大的，为了全家人的健康一定要知道！【家庭大医生】
它害一家五口患上肝癌，厨房这一物比砒霜还毒20倍，癌细胞都是它喂大的，为了全家人的健康一定要知道！【家庭大医生】《家有大中医》官方频道
Просмотров 1,1 млн
Улыбайтесь солнышку #сатир #пародия #василенко #satyr01:30Улыбайтесь солнышку #сатир #пародия #василенко #satyr
Улыбайтесь солнышку #сатир #пародия #василенко #satyrSatyr
Просмотров 89 тыс.
КОНЕЦ ПОКАЗУХИ: новая искренность или очередной тренд?39:23КОНЕЦ ПОКАЗУХИ: новая искренность или очередной тренд?
КОНЕЦ ПОКАЗУХИ: новая искренность или очередной тренд?katyakonasova
Просмотров 114 тыс.
Руки Вверх! - Крошка моя(пародия Beatrise) #энергиярукивверх Контракт будет мой! Ну или 1.000.000₽💵00:37Руки Вверх! - Крошка моя(пародия Beatrise) #энергиярукивверх Контракт будет мой! Ну или 1.000.000₽💵
Руки Вверх! - Крошка моя(пародия Beatrise) #энергиярукивверх Контракт будет мой! Ну или 1.000.000₽💵Beatrise
Просмотров 60 тыс.
Обсуждение Луков Звезд с Алексеем Сухаревым | Юра Борисов, Деми Мур, Майки Мэдисон, Эдриан Броуди1:27:40Обсуждение Луков Звезд с Алексеем Сухаревым | Юра Борисов, Деми Мур, Майки Мэдисон, Эдриан Броуди
Обсуждение Луков Звезд с Алексеем Сухаревым | Юра Борисов, Деми Мур, Майки Мэдисон, Эдриан БроудиROGOV LIVE
Просмотров 244 тыс.
POV: Playing Football With That One Bro… ⚽️😭💀00:16POV: Playing Football With That One Bro… ⚽️😭💀
POV: Playing Football With That One Bro… ⚽️😭💀Luke Nuttall
Просмотров 10 млн
Фигура всегда указывает в одну точку #амитеш #физика #фигура00:20Фигура всегда указывает в одну точку #амитеш #физика #фигура
Фигура всегда указывает в одну точку #амитеш #физика #фигураAmitesh
Просмотров 3 млн
Вам чай с сахаром?00:21Вам чай с сахаром?
Вам чай с сахаром?Новостной Гусь
Просмотров 2,5 млн
Я решилась обрезать деформированные когти Анфисы, хотя БОЯЛАСЬ СТРАШНО(((09:42Я решилась обрезать деформированные когти Анфисы, хотя БОЯЛАСЬ СТРАШНО(((
Я решилась обрезать деформированные когти Анфисы, хотя БОЯЛАСЬ СТРАШНО(((Тайган #Shorts. ЖИВИ, Стёпка, ЖИВИ!
Просмотров 85 тыс.