WOOOU'ME ENCANTO TU FORMA DE ENSEÑARNOS A HACER ENCURTIDOS' EN MÉXICO LE LLAMAMOS "EN VINAGRE" UN VIDEO CORTO' (NO ME GUSTAN LOS VIDEO LARGOS) CONSISO Y BIEN EXPLICADO' ¡¡¡GRACIAS" ¡TIENES NUEVA SUSCRIPTORA¡ 👍🏻
Una vez hice gengibre y quedó muy bien hice de tres tipos , dulce con vinagre , en vinagre rojo y en vinagre blanco , mi preferido en vinagre rojo , también para otras cosas Una señora mayor me enseñó echarles sal primero y después de un par de horas colocarlas en un frasco y echarle el vinagre y esta listo casi de inmediato
Hola!! Que rico, me entusiasmó y quiero preparar encurtidos. Una pregunta sería ¿ El vinagre blanco debe ser vinagre de uva o puede ser de manzana u otro?
No para nada, solo es un tema de oxidación. Pero visualmente encuentro que se ve mal por eso no lo uso crudo en encurtidos… si puedes asarlos antes y no quedará verde
LOS MEXICANOS HACEMOS UN REVOLVEDERO Q QUEDA RIQUISIMO'PONEMOS...... CHILES'CEBOLLAS'COL'NOPALES BABY' PAPITAS DE CAMBRAY' CEBOLLIN'HOJAS DE LAUREL'HIERBAS DE OLOR'OREGANO'ETC'ETC' LO LLAMAMOS... ¡CHILES EN VINAGRE!
Esta misma receta te sirve, pero agrega la berenjena a la olla con la marinada y hiérvela x 5 minutos, luego la pasas al frasco y lo dejas encurtir x 48 hrs antes de probsrlod
Muchas gracias
Excelente receta
Dios lo bendiga
Santiago de cchile
Igualmente😘
Hace rato q estaba tentada de elaborar mis propios encurtidos.
Muy claro y detallista. Siguiendo 👌
Graciasss
Me encantó. Muchas gracias. ❤
Graciasss
Gracia por compartir su conocimiento es una gran alluda para mi familia
Que bueno 🙌
Lo haré me encantó su receta❤ gracias por compartir
😘
Excelente,me gustó
Hola, muchas gracias
SOLO POR TU CARISMA Y PROFESIOLISMO ..
ME SUSCRIBO Y HARE LA RECETA
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
FELICITACIONES
Muchas gracias ❤️❤️😘
Muchas gracias, me suscribí, te veré eres muy claro para explicar primera es que te veo Chile
Saludos y gracias
Super yo los hago pero a la inversa y quedan igual de ricoss
Muy bien!
Hola, me gustó tu explicación, solo que quede en la duda, que se hace con el ajo para que no tome el color verde, y de que capacidad es el frasco?
Siempre que uses vinagre y ajo crudo se va a oxidar… puedes blanquear el ajo unos minutos antes para que se oxide menos
Uhhhh!!!!!! Que rica receta, gracias .
Gracias a ti!!
Me encanta tu receta, ❤❤❤voy a hacerla, seguro, me encanta los marinados❤❤
Muchas gracias 🤗
Excelentes encurtidos ! Me encantó la explicación y ls demostración!
👏👏👏
Muchas gracias Julia 😘
Se me hizo agua la boca cuando los probo...
❤️
😋
😊😊😊😊😊?@@jack_cocinero
Gracias excelentes ideas, soy de Chile 😘🌹🇨🇱
Hola, muchas gracias yo tb de Chile 👍😘
Se ve delicioso! Gracias por compartir la receta 🙏bendiciones 🥰
Muchas gracias 🤗
Que maravilla de encurtidos, se ven deliciosos!!! Buena idea para emprender. Gracias por compartir. Saludos y bendiciones desde VENEZUELA 🌤🇻🇪🌤🙏🏼👋🏽❤😘
Gracias, saludos❤️
Se ve estupenda la preparación, la voy a preparar.
Excelente!
Ok envíame un frasquito a mi casa,con envío sin cargo,por si no te salió bien! Jajaja 😃
Excelenteeee ‼️‼️‼️Gracias por tu maravillosas recetas
Gracias a ti💪
Grácias amiguito me encantó buena explicación bendiciones 🙏
De nada 👍👍
Saludos de León Guanajuato México me encantó mil gracias ai voy a estar al pendiente dé tus recetas
Genial gracias
Gracias
De nada
Excelente
Gracias 😘
Eso que hiciste se ve riquisimo
Graciasss 😘😘
Con sólo ver tu primer vídeo me suscribí. Fácil y rico y muy bien relatado.
Gracias
Muchas gracias Domingo 💪
Eres muy agradable, me he suscrito.
Yo hago encurtidos de pimientos morrones.
Siempre es bueno aprender más. Gracias 😊
Saludos desde México 🇲🇽
Gracias x tu comentario 😘😘
Que rico me gustan los encurtidos los voy hacer , acabo de suscribirme
Genial
Jack q rico😮lo haré 🎉gracias felicitaciones 👏😉venezuela
Gracias, saludos👍👍
Muchas gracias, se ve fácil y bueno
Gracias, saludos😘
Desde Tarija - Bolivia.. Muy agradecido por la Receta..
Genial saludos!
Tremendo vídeo una ayuda para toda nuestra cocina muchas gracias!!!
Gracias 😘😘😘😘
Agradecida desde Venezuela.... excelente explicación un abrazo bendiciones.🤗🙏⛄☺️
Hola, muchas gracias
Gracias por compartir
Con mucho gusto😘
Hola .no sabia de encurtidos ...me recordo el kimchi...creo que lo hare ...gracias..
Con mucho gusto
Gracias lo voy hacer Dios te bendiga
A ti también 👍
Hola, gracias, gracias, que buena receta, claro que las voy hacer, saludos y bendiciones, desde la ciudad de México
Gracias a ti👍👍
Q rico voy a hacerlo!! Gracias
Gracias, saludos
Amigo jack gracias por tu exelente receta voy hacerla pero se ve exquisita Dios te bendiga por toda la eternidad y de nuevo gracias por tu enseñanza
Gracias bendiciones para ti también 🙏
Se ve bueno y el de calabacín se hace igual,gracias
Sí!
Excelente, gracias❤
Gracias a ti!
Gracias, q buena receta
Gracias, saludos
Que riiicooo
💪
Los haré, gracias 😋😋💪💪👏👏👏
Gracias fabulosos los encurtidos ❤
Gracias a ti!!😘
alfin instagram me recomienda cosas buenas, 10/10 la clase maestro
Muchas gracias Tobi 👍👍👍
Muy util, justo lo que necesito
Gracias 👍👍
Buenazo!!!, ya me suscribí a tu canal 👍👏👏
Genial 👍👍
Gracias por compartir sus enseñanzas
Con mucho gusto😊
Gracias 👌😋 lo haré, Sí 👌💗💯
Excelente!
Gracias por compartir no sabía que era un encurtido se ve delicioso
Con mucho gusto😘
Excelente video, llegué por patrocinio y me voy a suscribir. (Para que sepa que está incierto eso bien las Lucas)
🙌🙌
Genial. Me encantó.
Saludos desde La Serena 🇨🇱
Tienes nueva suscriptora
Muchas gracias 😊 yo tb soy Chileno ;)
Gracias lo voy hacer
Muy bien👍
Gracias 😊
De nada 😊
Gracias simplemente una delicia 😊
Gracias a ti😘
Que rico ,falto decir de que capacidad son los frascos 😊 los voy a hacer muy pronto. Ya suscripta a tú canal. Gracias!
Son de 500cc 👍👍
@@jack_cocinero okey, gracias!
Me encanta como prepara sus delicias de comida. Felicitaciones. ❤❤❤
Gracias, saludos😘😘
WOOOU'ME ENCANTO TU FORMA DE ENSEÑARNOS A HACER ENCURTIDOS'
EN MÉXICO LE LLAMAMOS
"EN VINAGRE"
UN VIDEO CORTO'
(NO ME GUSTAN LOS VIDEO LARGOS)
CONSISO Y BIEN EXPLICADO'
¡¡¡GRACIAS"
¡TIENES NUEVA SUSCRIPTORA¡ 👍🏻
Gracias, saludos😘😘
Que rico 😋
Gracias 🤗
Hooooola!!
Me encanto la receta!!
Me suscribí!!
Gracias😋😋😋😋👌👌
Saludos desde🇲🇽⚘️
Hola, muchas gracias😘
Me fascina los encurtidos
Genial 👍
Hola podrías enseñar a hacer fermentado solo con agua y sal? Se lo voy a agradecer 😊
Lo tendré en cuenta
Gracias por compartir, los pepinos se. Preparan de lla. Misma manera?.❤❤
Tengo otra receta que subí perfecta para los pepinillos, mírala en mi canal
Desde Maracay Edo Aragua Venezuela
Genial👍👍
Se puede hacer con vinagre de manzana?
A mi me gusta ponerlas en las hamburguesas❤❤
Genial👍👍
Hola muy buenas tus recetas. Dime se podría encurtir otro tipo de ají
Si el que tú quieras
Hola gracias por tu receta y cuando termine el bejetal y sobra líquido podemos usarlo para otro en curtido? 😊❤ Gracias
Si ningún problema 👍 pero debes agregarlo caliente al vegetal
👏👏 excelente explicación.
Si tenemos que hacer sin sodio, se usa la misma cantidad?.
Y la pimienta se puede poner hacer en grano? GX Jack
Gracias ;) si la misma cantidad y respecto a la pimienta si puede ser entera 👍
Muchas gracias !! Yo le pongo un poco de limon y salsa soya
Genial👍 debe quedar ezcelente
Una vez hice gengibre y quedó muy bien hice de tres tipos , dulce con vinagre , en vinagre rojo y en vinagre blanco , mi preferido en vinagre rojo , también para otras cosas
Una señora mayor me enseñó echarles sal primero y después de un par de horas colocarlas en un frasco y echarle el vinagre y esta listo casi de inmediato
Buen dato 👍👍
Mr fascina gracias por revelar su secreto???
👍👍
Recién voy hacerlo.
Se ve muy rico.
Excelente!
Muchas gracias por compartir sus recetas. El líquido se vierte caliente o hay que dejarlo entibiar un poco?
Caliente 👍 no lo dejes enfriar nada
@@jack_cocinero muchas gracias 🙏
Será posible alguna receta como encurtir Jengibre?😊
Muy pronto
Hola gracias por la receta. se pueden sellar al vacío para q duren más? Sin necesidad de meter al refrigerador? Porfavor
Si se pueden sellar, se pueden mantener afuera mientras esten al vacio o frasco sellado, una vez abierto al refrigerador
@jack_cocinero muchas gracias por responder! te pasaste!
Que delicia 🙏🥰🤗 desde Venezuela Valera Edo Trujillo Ygnacia Pacheco
🙏🙏👍
Hola, excelente. Se podría usar vinagre de manzana pasteurizada u orgánico natural con la madre?
Si se puede vinagre de manzana sin problema
Quiero aprender para hacer mi propio emprendimiento
Genial!
Se ven exquisitos, cuanto tiempo pueden llegar a durar sin abrirlos?
3 meses sin problema
Hola!!! El jengibre también se hace de la.misma forma?? Gracias
La verdad no he probado con Jengibre específicamente, pero me da la impresión que no, ya que esta versión es neutra y la del jengibre es más dulce
Holaa recien lo encontre..se puede hacer de coliflor o zanahoria.digame si hay que cocinarlas primero por favor.
Si te recomiendo cocinarlas hasta dejarlas aldente y luego las encurtes 👍👍
Hola!! Que rico, me entusiasmó y quiero preparar encurtidos. Una pregunta sería ¿ El vinagre blanco debe ser vinagre de uva o puede ser de manzana u otro?
Puede ser el que tu quieras
Se puede hacer con cebolla blanca ?
Si ningún problema pero no tiñe… puedes hacerlo con vinagre de vino tinto para que tome color 👍
Podrias enseñarnos a hacer chucrut?🙏
Ningún problema 💪💪
Hola, se puede hacer con vinagre de manzana??
Por supuesto!
Hola! Gracias!
Consulta para negocio, cuanto es su duración? Saludos
Si los pausterizas en agua hirviendo x un par de minutos bien cerrado puede durar mas de 6 meses
Holaa es tóxico el ajo verde? Tendría que dezcartar la preparación?
No para nada, solo es un tema de oxidación. Pero visualmente encuentro que se ve mal por eso no lo uso crudo en encurtidos… si puedes asarlos antes y no quedará verde
@@jack_cocinero si..visualmente es horrible y dá temor..gracias
Buenos dias disculpa se podria hacer un encurtido mesclando cebolla con chile con esa receta
LOS MEXICANOS HACEMOS UN REVOLVEDERO Q QUEDA RIQUISIMO'PONEMOS......
CHILES'CEBOLLAS'COL'NOPALES BABY'
PAPITAS DE CAMBRAY' CEBOLLIN'HOJAS DE LAUREL'HIERBAS DE OLOR'OREGANO'ETC'ETC'
LO LLAMAMOS...
¡CHILES EN VINAGRE!
Claro que sí👍👍
Hola, se puede preparar SIN azúcar?
Si se puede, pero quedará más ácido, y va a durar un poco menos su vida útil
Una vez que se abra el frasco se conserva en el refrigerador
Asi es 👌👌
La berenjena es muy difícil? Jajaja 😂 páseme la receta
Esta misma receta te sirve, pero agrega la berenjena a la olla con la marinada y hiérvela x 5 minutos, luego la pasas al frasco y lo dejas encurtir x 48 hrs antes de probsrlod
Corta la berenjena en láminas finas
Hola, vi un video que una señora lo hace crudos 🤔
Si se puede
Es todo en crudo
@@jack_cocinero una consulta se puede quitar el azúcar?? Mil gracias x compartir sus conocimientos.
Para que sirve no entiendo nada.
🤷♂️
😂😂😂
Para acompañar carne ho podés comer solo
Gracias ❤
De nada 😊